วางแผนและจัดการการเตรียมวัตถุดิบในครัวอย่างมีประสิทธิภาพกับ Silverspoon

ร้านค้าสามารถวางแผนการเตรียมวัตถุดิบในครัว และควบคุมต้นทุนผ่านระบบ Silverspoon

  • “ร้านค้าสามารถวางแผนเตรียมวัตถุดิบในครัวได้ด้วยการสร้าง ใบจองสินค้า”

ระบบ Silverspoon จะช่วยให้องค์กรสามารถเตรียมวัตถุดิบในครัวและคุมต้นทุนได้อย่างราบรื่นโดย

  1. เปิดการจ้องสินค้าล่วงหน้าเพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับการขาย

  2. คุมการเบิกสินค้าในการเตรียมครัว ตามหลัก FEFO สำหรับพนักงาน

  3. ติดตามแตะตรวจสอบการเตรียมวัตถุดิบในครัว

ขั้นตอนการสร้างใบจองเบิกสินค้า

  1. ไปที่หน้า “เบิกสต๊อก” แล้วไปที่หน้าย่อย “เบิกใช้ในสถานที่”

  2. กดปุ่ม “จองสต๊อก”

  3. เลือกสถานที่ที่จะทำการจอง

  4. ระบุสินค้าและจำนวนที่จะทำการจอง (สามารถจองตามข้อมูล ใบจองก่อนหน้าได้)

  5. กดปุ่ม “จองสต๊อก” และยืนยัน

  • List of related lesson links